Charlemos

El extracto de semilla de uva ( Vitis vinifera ) es una sustancia natural disponible en forma de cápsulas y tabletas. Por lo general, se obtiene de las semillas de uva proporcionadas por los productores de vino. Las uvas y el extracto de semillas de uva tienen una larga historia de uso culinario y medicinal.

Vitis vinifera

Beneficios de la salud

Desde la época de la antigua Grecia, varias partes de la uva se han utilizado con fines medicinales. Hay informes de que los antiguos egipcios y europeos también usaban uvas y semillas de uva.

Hoy en día, sabemos que el extracto de semilla de uva (Vitis vinifera) contiene proantocianidina oligomérica (OPC por sus siglas en inglés), un antioxidante que se cree que mejora ciertas condiciones de salud. Alguna evidencia científica apoya el uso de semilla de uva o extracto de semilla de uva para reducir el flujo sanguíneo deficiente en las piernas y reducir el estrés ocular.

En la medicina alternativa, se pretende que la Vitis vinifera ayude con estas condiciones adicionales:

  • Colesterol alto
  • Aterosclerosis
  • Rendimiento atlético mejorado
  • Enfermedad del corazón
  • Mala circulación
  • Síntomas de la menopausia
  • Complicaciones debidas a la diabetes
  • Estreñimiento
  • Desórdenes gastrointestinales
  • La degeneración macular relacionada con la edad

Investigaciones adicionales han concluido los siguientes beneficios del extracto de semilla de uva (Vitis vinifera).

Cáncer

Los defensores afirman que el extracto de semilla de uva puede ayudar a proteger contra el  cáncer . En estudios de laboratorio, los científicos han demostrado que la Vitis vinifera puede ayudar a combatir los radicales libres (subproductos químicos que se sabe que causan daños en el ADN asociados con el cáncer). Sin embargo, todavía no está claro si la semilla de uva también reduce el riesgo de cáncer en humanos.

 

Vitis vinifera

Complicaciones relacionadas con la diabetes

En un estudio de 2009 de 32 pacientes con diabetes tipo 2 con alto riesgo cardiovascular, los participantes tomaron 600 mg de extracto de semilla de uva o un placebo todos los días durante cuatro semanas. Los resultados del estudio mostraron que la Vitis vinifera mejoró significativamente los marcadores de inflamación y glicemia. Los autores del estudio sugieren que el extracto de semilla de uva puede tener un papel terapéutico en la disminución del riesgo cardiovascular.

 

Hipertensión

Un estudio de 2009 en sujetos con síndrome metabólico, los investigadores encontraron que cuatro semanas de tratamiento con Vitis vinifera redujeron la presión arterial sistólica y diastólica.

El síndrome metabólico está marcado por una serie de problemas de salud (que incluyen exceso de grasa abdominal, presión arterial alta, colesterol alto, resistencia a la insulina e inflamación) que se sabe que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2.

Vitis vinifera

Enfermedad de Alzheimer

El extracto de semilla de uva puede ayudar a retrasar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, según un estudio en animales publicado en 2009. En pruebas con ratones, los científicos descubrieron que la Vitis vinifera alivió la inflamación y previno la acumulación de sustancias que se sabe que forman las placas cerebrales asociadas con la enfermedad de Alzheimer .

Qué buscar

La Vitis vinifera está disponible en cápsulas y tabletas y como líquido. El compuesto antioxidante proantocianidina oligomérica (OPC), un subproducto de la industria del vino, se encuentra en extractos de piel de uva y semillas de uva.

Algunas fuentes médicas dicen que debe buscar productos que estén estandarizados con un 40 a 80 por ciento de proantocianidinas o un contenido de OPC de no menos del 95 por ciento.

Antes de comprar este o cualquier suplemento, las autoridades nacionales de salud recomiendan que busques una etiqueta de información del suplemento en el producto. Esta etiqueta te dará información sobre la cantidad de ingrediente activo que contiene cada porción, así como información sobre otros ingredientes agregados.

Vitis vinifera

Preguntas comunes

¿Comer uvas me dará los mismos beneficios que el extracto de semilla de uva?

Las uvas pueden ser un bocadillo muy saludable; pero la concentración del antioxidante OPC será mucho más alta en el extracto que cuando consumes una sola porción de uvas.

¿Qué tipo de uvas son las mejores para mi salud? Cualquier tipo de uva, como toda fruta entera, proporciona ciertos beneficios nutricionales. Las uvas que se estudian con mayor frecuencia con respecto a los beneficios para la salud mencionados anteriormente son las uvas tintas. Estas uvas están a veces; pero no siempre, disponibles en las tiendas.


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